Sorrento e tutta la penisola sorrentina festeggiano la festa piùpazza dell’anno: il Carnevale all’insegna dello spettacolo e del divertimento con: balli in maschera, spettacoli musicali, carri allegorici, sfilate, sagre, coriandoli, giochi risvegliando l’interesse di grandi e soprattutto piccini. Ogni comune organizza eventi legati alla festa di Carnevale; ogni paese si colora di allegria e divertimento. Da non perdere la sfilata dei carri allegorici del Carnevale di Termini frazione di Massa Lubrense, dove le strade del centro si illuminano a festa per la sfilata dei carri progettati e costruiti mesi prima dagli abitanti di Termini e delle frazioni di Massa Lubrense. Dopo la sfilata, in piazza Santa Croce a Termini, si svolge la sagra della Cicerchia con musica, maschere e degustazione di prodotti gastronomici tradizionali. Le cicerchie da cui prende il nome la sagra sono saporitissimi ceci che in occasione della sagra vengono preparati secondo l’antica tradizione della cucina napoletana: all’insalata, conditi con olio e limone, con le patate e con la pasta. Dal punto di vista gastronomico Sorrento e la penisola sapranno conquistarvi con prelibatezze locali di questo periodo tra le quale le chiacchiere di Carnevale, la pizza di Carnevale, le castagnole, le lasagne, la sfogliatella.